10月30日上午,副院长赵庆荣携相关部门负责人深入学生食堂及商贸窗口检查食品安全工作并现场召开工作会议。
会上,赵庆荣强调,要提高认识,从思想上高度重视学生食堂食品安全,做到有人管理,有会管理的人,完善基本的食品安全管理制度;要做到食品安全检查常态化和动态化相结合,加强定期与不定期的检查,成立一个食品安全检查小组,把握检查尺度,有的放矢;要对本次检查过程中发现的问题进行整改,建立检查的台账制度,做好相关的记录工作。
在检查过程中,赵庆荣发现我校主体学生食堂大宗食品已全部进入“联配中心”采购平台,进货索证制度较为完备;食品加工分区规范,特别是小和山校区学生食堂卫生情况较好;但是部分经营商户食品进货渠道不规范,索证手续不全,有待进一步改善。

照片由董丽娜拍摄